Archive de la catégorie: Desserts

/ December 4, 2016 4:31 pm

Far Breton comme ma grand-mère

Avoir un patrimoine familial tel que le mien fini toujours par ressurgir à un moment ou à un autre… si ma mère lisait ces lignes, elle commencerait instantanément a vous dire que oui quoi, on est issue d’une famille de marins Bretons … Bon pas vraiment marins soyons clairs, mais vraiment vraiment Bretons et quoi que vous fassiez, ou que vous alliez […]

/ March 5, 2016 6:21 pm

Gâteau poire chocolat

Je dois bien le reconnaître, je ne suis pas toujours un grand fan de chocolat… Mais là, j’ai pour vous une recette super simple et terriblement craquante : un moelleux poire chocolat dont vous me donnerez des nouvelles !   3 poires 100 Gr de chocolat 100 Gr de farine 2 oeufs 80 Gr de sucre 20 Cl de crème […]

/ February 23, 2016 6:17 pm

Les bonnes gaufres moelleuses de Bruxelles

voilà quelques semaines, je vous faisais saliver avec mon goûter du Dimanche ! Alors je sais, il y a deux écoles pour les gaufres : les gaufres de Liège, plus denses, plus sucrées et les fameuses et fabuleuses gaufres moelleuses de Bruxelles ! ok c’est bon vous savez dans quelle cour je joue ? 125 Gr de farine 5 oeufs 1 […]

/ May 25, 2015 4:08 pm

Tarte aux poires façon bourdaloue

  Les poires et les amandes c’est un peu une histoire d’amour, et la tarte aux poires façon Bourdaloue, un souvenir d’enfant pour chacun d’entre nous. Ce n’est pas le cas pour vous ? Rattrapons le retard dès maintenant ! Une recette simple pour un goûter gourmand. 6 poires pour la pâte : 100 gr de beurre 125 gr de […]

/ July 20, 2013 9:03 pm

Nuage de Mara des bois

Une touche de douceur et de fraicheur dans vos barbecues ! Oui oui, un petit nuage de fraise tout frais voilà ce que je vous propose aujourd’hui pour terminer vos déjeuners, agrémenter vos brunchs ou simplement pour un petit entremet frais au milieu de votre après midi de bronzette. 250 gr de mara des bois 50 gr de sucre en […]

/ May 30, 2013 6:06 pm

⊙Petits choux rose et verveine⊙

By marineiscooking Encore une petite merveille culinaire de Marineiscooking. Des petits choux, oui mais pas n’importe lesquels : Des petits choux rose et verveine, on l’a testé, on a tout mangé ! (directement dans la cuisine …) 🙂 je vous laisse découvrir la recette ! Bonjour tout le monde ! Voici une recette qui a fait plus que l’unanimité (si c’est […]

/ January 21, 2012 7:31 pm

Tartelettes au citron “chapeautées”

Voilà quelques semaines que je vous livre mes recettes de salé... Mais une petite touche de sucré ne peut pas vous faire de mal... Bien au contraire ! Aujourd'hui c est donc douceur acidulée et croquant sucré pour tout le monde ...