Post avec le mot clés : "Poulet"

/ April 8, 2012 4:09 pm

Curry de poulet, tomates, ananas

Vos amis débarquent à l’improviste un soir de semaine ?… No problem, voici la recette idéale pour ce genre de soirée sur le pouce. Pas trop d’ingredients, pas trop de préparation, pas trop de cuisson et à l’arrivée un plat savoureux qui en “jète”. Un mélange de Thaïlande et de la Réunion, vous allez leur offrir du soleil à vos […]

/ February 13, 2012 8:17 pm

L’escalope au paprika de mon enfance revisitée

On a tous un plat comme ca, vous savez celui qu'on mangeait le dimanche soir, où alors celui des soirs ou on était un peu triste et, où pour nous remonter le moral nos parents nous disaient : "Descends je t'ai préparé ton plat préféré" ... Eh bien pour moi c'est l'escalope de poulet au paprika. Je ne sais pas combien de poulets ou de dindes furent sacrifiés afin d'assouvir ma passion enfantine. Ce soir je vous le livre en version revisitée avec un riz noir camarguais du meilleur effet! A vous de juger...