Post avec le mot clés : "tarte"

/ May 25, 2015 4:08 pm

Tarte aux poires façon bourdaloue

  Les poires et les amandes c’est un peu une histoire d’amour, et la tarte aux poires façon Bourdaloue, un souvenir d’enfant pour chacun d’entre nous. Ce n’est pas le cas pour vous ? Rattrapons le retard dès maintenant ! Une recette simple pour un goûter gourmand. 6 poires pour la pâte : 100 gr de beurre 125 gr de […]

/ May 25, 2015 2:43 pm

Pâte Brisée

Je vous avais déjà donné la recette de la pâte sablée, alors on continue, voici cette fois, la recette de la pâte brisée, qui sera la base de vos quiches ou tartes. La pâte brisée n’a rien de bien compliqué, elle demande juste un peu de repos au réfrigérateur, le temps que le beurre durcisse à nouveau pour vous permettre […]

/ January 21, 2012 7:31 pm

Tartelettes au citron “chapeautées”

Voilà quelques semaines que je vous livre mes recettes de salé... Mais une petite touche de sucré ne peut pas vous faire de mal... Bien au contraire ! Aujourd'hui c est donc douceur acidulée et croquant sucré pour tout le monde ...