Post avec le mot clés : "veau"

/ July 30, 2014 6:18 pm

Fricassée de veau au basilic et tagliatelles maison

Il y a quelques semaines de cela, je me suis mis dans le crâne de cultiver un mini jardin de plantes aromatiques en me disant que de toute façon cela ne marcherait jamais dans un appartement et tout et tout … Eh bien figurez-vous que non seulement cela à marcher, mais que en plus elles prolifèrent à une vitesse … […]

/ April 15, 2012 4:22 pm

Blanquette de veau

Le printemps est là, oui mais les températures pas vraiment ! J'avais envie d'un bon petit plat qui réchauffe. La blanquette est parfaite pour cela, avec cette sauce et ces petits legumes. Ici, le seul point un peu délicat pourrait être la sauce, et encore si vous suivez bien les étapes pas de problème. Allez lancez les invitations, ce soir chez vous, c'est soirée "bistrot".

/ January 8, 2012 9:25 pm

Osso Bucco

Pas franchement inspiré pour mon diner de ce soir, c'est finalement le passage au marché qui va nourrir mes convives! Rouelles de veau magnifiques... c'est décidé ce soir ce sera Osso Buco ... un classique familial mais excellent! Tutti in cucina !